Ich verwöhne Sie mit handgemachten veganen und glutenfreien TCM Menüs und Speisen, die ohne Tiefkühlware hergestellt werden. Verscheidene Kreationen wie Desserts, Smoothies, Sirupe und Liköre werden mit den Produkten meines Gartens zubereitet.
Vegane Küche ist farbenfroh, abwechslungsreich und basenüberschüssig. Durch den Verzicht auf industriellen Weißzucker und Weizenprodukte ist sie zudem ein Basenlieferant.
Deshalb ist sie die ideale Ergänzung zu der in Europa üblichen Mischkost und sollte regelmäßig in den Speiseplan eingebaut werden.
Sie müssen also kein Veganer sein oder werden, um von pflanzlichen Gerichten zu profitieren.
Alle Gänge und Speisen sind